СПИРТНЫЕ НАПИТКИ


Александр Сологубов / Калининград, Россия


Спирт этиловый (лат. spiritus) - необходимый компонент спиртных напитков. Бесцветная жидкость с характерным запахом. Получается сбраживанием пищевого сырья, гидролизом растительных материалов и синтетически (гидратацией этилена). Очищается ректификацией (пищевой спирт-сырец - от сивушного масла).

Формулу С2Н5ОН знает каждый со школьной парты. Но оказывается, что достаточно разлить эту жидкость по бутылкам, и можно начинать конструирование идентичности. На сегодняшний момент идентификация калининградцев осуществляется посредством следующих спиртных напитков (в т.ч. легкоалкогольных): "Королевский замок" (водка), "Королевская гора" (вино), "Восточно-прусская" (водка), "Кафедральный собор" (водка), "Великое посольство" (водка), "Кёнигсберг" (коньяк, водка и пиво), "Остмарк" (пиво), "Янтарная" (водка), "Янтарное ожерелье" (водка).

Приобрести все это может любой совершеннолетний калининградец во многих продуктовых магазинах, в частности, в магазинчике "Прусская водка".

В предъюбилейное время появилось много водок. Для коллекции я стал покупать понемногу. Мне сказали, что я должен покупать всю линейку, т.е. от тары самой малой ("мерзавчик") до самой большой ("ручка"). Наверное, не смогу, слишком дорого.



Фото автора, 2005